食品安全风险治理研究成果座谈会在北京举行卵叶忍冬

在此次会议上发布了《2016年中国食品安全状况研究报告》《2016年食品安全网络舆情研究报告》《2016年中国水产品质量安全状况研究报告》《2016年主流网络舆情报道的食品安全事件大数据研究报告》《食品安全风险治理体系与治理能力现代化研究报告》等系列研究成果。

国家质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬，中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学，佛山科学技术学院校长郝志峰以及江南大学食品安全风险治理研究院、佛山科学技术学院华南食品安全研究发展中心、曲阜师范大学山东省食品安全研究中心、浙江大学舟山海洋研究中心等有关方面的学者出席了研究成果座谈会和发布会。座谈会由江南大学食品安全风险治理红枝蒲桃研究院首席专家、研究团队总负责人吴林海教授主持。

与会学者表示，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，促进食品安全社会共治，推动食品、农产品行业供给侧结构性改革，融入国家一带一路战略建设。通过总结近年来中国食品安全治理的新经验，分析食品安全网络舆情的新形势，揭示未来面临的新问题，探讨食品安全网络舆情的内生机理、传播规律、预警和引导机制，揭示食品安全网络舆情的社会影响力和深层机理，致力于引导公众理性看待中国食品安全网络舆情。推动食品安全社会共治，建设与新时代相适应的食品安全风险治理体系，不断加强食品安全舆情研究，为实现舌尖上的中国梦共同奋斗。

作为主旨报告，《2016年中国食品安全状况研究报告》指出，2016年，我国主要食用农产品、食品的生产与市场供应基本满足国内不断增长的市场需求。2016年，全国农产品质量总体抽检合格率为97.5%，比2015年上升0.4个百分点。其中，蔬菜、水果、茶叶和水产品抽检合格率分别为96.8%、96.2%、99.4%和95.9%，分别比2015年上升0.7、0.6、1.8和0.4个百分点 ；畜禽产品抽检合格率为99.4%，其中瘦肉精抽检合格率为99.9%，均与2015年持平。全国食用农产品例行监测总体合格率自2012年首次公布该项统计数据以来已连续5年保持在96%以上。2016年，国家食品质量安全总体抽检合格率为96.8%，与2015年持平，食品监督抽检合格率的总水平已由2006年的77.9%上升到2016年的96.8%，提高了18.9%，且自2010年以来，食品监督抽检合格率一直稳定保持在95.0%以上。

据了解，此次发布的《2016年中国食品安全状况研究报告》《2016年主流网络舆情报道的食品安全事件大数据研究报告》《2016年食品安全网络舆情研究报告》《食品安全风险治理体系与治理能力现代化研究报告》等系列成果分别由江南大学食品安全风险治理研究院、佛山科学技术学院华南食品安全研究发展中心、曲阜师范大学山东省食品安全研究中心和浙江大学舟山海洋研究中心的青年研究团队完成。

江南大学、中国食品安全报社、佛山科学技术学院联合主办了此次座谈会和发布会。